在我国现有成年人口当中，高血压的患病率大概是18.8％，也就是说以我国现有的人口来估算的话，我国现有成年人当中约有两亿人患有高血压，而且这个数字还在以每年一千万人左右的速度增长。高血压一旦爆发，就可能会出现心梗、肾衰和脑出血等问题，严重的可能会致残甚或致死，因此，面对高血压，一定不可掉以轻心。

　　四类人群最受高血压的喜爱

　　1、体重超重的人

　　所谓超重有两种情况：一种就是大个子，他虽然不胖，但是体重很重，一般都在100公斤以上;还有一种就是肥胖的人。

　　2、老年人

　　这和年龄有关，因为随着年龄的增长，人体血管的弹性降低，心脏收缩的时候，张力相应就会增大，这样直接导致的结果就是血压增高了。

　　3、长期饮酒的人

　　尤其是过量饮酒的人，这类人群也是高血压喜欢光顾的。

　　4、有遗传因素的人

　　最后一种就是有高血压家族史的，相对于一般人来说更容易患上高血压。当然不是说有高血压家族史的人都会患上高血压，因为高血压是综合因素导致的，不是单一的因素所致。

　　高血压患者不能吃的食物

　　1、饱和脂肪酸食物

　　血压不平稳的人群在平时生活中一定要特别的注意，对于一些富含有大量饱和脂肪酸的食物应该尽量的避免食物。这类食物非常不利于血管的健康，同时还会降低血管壁的韧性，如果经常食用的话很有可能会导致血压升高以及各种并发症加重。因此像肉类及肉类加工品应该尽量的少吃，常见的有牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。

　　这类食物中还含有大量的脂肪，虽然是高蛋白但其中饱和脂肪酸含量也很高，食用后很容易造成血液中血脂过高从而诱发冠心病。

　　2、忌动物油脂

　　患者除了要特别的注意少吃些脂肪高食物之外，还应该特别的注意选择烹饪的食用油，这也是影响血压稳定的关键因素。患者在选择食用油的时候最好是选用植物油，因为在动物油中同样含有大量的脂肪以及饱和脂肪酸，经常用这种油很容易导致血压升高。可以说高血压患者的生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，以此来控制血压。

　　除了动物油要控制食用之外，还应该特别的注意限制其他富含有饱和脂肪酸的食物，比如像金枪鱼、鳗鱼等，这些食物也要禁忌。对于高血压不可以吃什么的问题，饱和脂肪酸食物必须要禁止。

　　3、刺激性食品

　　患有高血压的人群在日常饮食中还要特别的注意，那就是尽量的少吃些各种刺激性食品，这类食物同样不利于血压的控制以及并发症。比如像咸菜、辣椒等，除此之外还有像含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶等，这些食物通常会导致血压不稳定。生活中刺激性食品有很多，比如像辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等，这些都是高血压患者必须要禁止食用的。

　　虽然说这类食物吃的时候很过瘾，但辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。因此患者的日常饮食应该尽量以清淡为主，以此来稳定血压。

　　4、胀气食物

　　高血压患者在平时生活中还要注意尽量的少吃些容易导滞胀气的食物，这类食物同样十分不利于血管健康。除此之外还要特别的注意远离一些重口味的饼干，以免导致血糖以及血压同时升高。像番薯、干豆类最容易导致胀气的食品，因此患者在日常生活中要少吃。