对大部分慢性呼吸道疾病的患者来说，夏季是最舒服的季节，因为不少症状会缓解，而且到了三伏天，还能接受冬病夏治。但另一方面，夏季高温往往会造成局地空气质量下降。特别是在人口密集的大城市，由于城市热岛环流的存在，导致空气污染物不易扩散，对患有慢性呼吸系统疾病的患者造成负担，易出现病情复发。所以慢性呼吸道疾病的患者，夏季保健还得留点心。　　慢阻肺：　　避免喝浓度高的牛奶酸奶　　到了夏季，大多数慢阻肺患者的临床症状都有所缓解，但同时炎热的天气影响食欲，又会让患者的营养状况更加糟糕。　　据调查，慢阻肺患者普遍存在营养不良的状况，而体重减轻是患者死亡率的独立危险因素。所以，补充营养是慢阻肺患者治疗的重中之重。一旦营养变差，患者的免疫力也会下降，这使疾病的治疗更加复杂，并且还容易发生感染，降低生活质量。　　总的来说，对于慢阻肺稳定期患者宜低碳水化合物、高蛋白、高脂肪饮食，但对于病重出现呼吸困难者，不宜进食蛋白过高或糖类(碳水化合物)比例过多的食品，否则会加重呼吸困难。需要提醒的是，虽然牛奶是很好的蛋白质，但是由于奶制品易使痰液变稠而不利于排痰，会加重感染，应避免喝浓度高的牛奶、酸奶。　　慢性支气管炎：　　夏季食疗该吃啥　　虫草炖老鸭：取冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将虫草放于老鸭腹内，加水炖熟，食一月左右即可见效。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品，既补精髓又益肺阴，与滋阴补虚的老鸭同用，可起到补虚损、益肺肾、止喘咳作用。　　山芋肉粥：淮山药50克，山芋肉40克，米100克。将淮山药、山芋肉煎取浓汁与粳米同煮粥，日服1～2次，有补肾益精之功效，适宜于肾虚型老慢支病人。　　补肾胡桃泥：取紫衣胡桃1个，每晚临睡前细嚼后服下。胡桃肉有补肾养血、润肺纳气作用，适宜于肾虚的老慢支患者。　　慢性咳嗽：　　缓解症状试试毛巾擦背　　一般认为咳嗽时间持续8周以上，又无明显肺部疾病证据的咳嗽就属于慢性咳嗽。专家提醒，如果是慢性咳嗽，且咳嗽多发于夜间或凌晨，常为刺激性咳嗽，肺部检查无哮鸣音。这个时候就该警惕是否患上了一种特殊类型的哮喘——咳嗽变异性哮喘。此类病人常常被误诊为慢性支气管炎或慢性咽喉炎，长期使用抗生素而症状却得不到缓解。对于慢性咳嗽的成人患者，要缓解症状不妨试试毛巾擦背——将皮肤清洗干净，用一条湿润的长毛巾，斜着擦后背，适当用力，持续2-3分钟，以擦到皮肤发红微热为佳。其目的是刺激背部的肺俞穴、脾俞穴等，以宽胸理气、平喘止咳。此外，也可试试刮痧，特效穴有督脉、足太阳膀胱经、手太阴肺经、肩井、肩髎、肺俞、风门等。

　　夏天高温炎热，很多人在这种高温多雨的季节会发现，即使喝很多的水，常会出现不想动弹、脸上出油多、头发容易脏、舌苔腻等症状...。　　如果你也有这种情况就要警惕是否是体内湿热在作怪，下面中医带你如何调理体内湿热：　　怎么判断自己体内是不是有湿热　　头部：《内经》里讲“因于湿，首如裹。”当湿邪最初侵袭人体时，可出现头昏沉重地，像裹着一块布;身体困重，四肢沉重，浑身不舒服，好像身上附着重物。此外，还会有发热、微微怕冷怕风，流清鼻涕等表湿证。　　关节：当湿邪伤及到关节时，局部气血运行不畅，会有四肢关节酸痛沉重，关节屈伸不利等表现。　　消化功能：湿邪困扰脾脏，影响其正常运化功能，会表现出胸闷腹胀、食欲欠佳、饭量减少、不成形等。而因脾虚运化不利而导致“内湿”时，还常有口淡、口黏乏味、口渴却不想喝水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现。　　小便及妇女带下：湿邪还有一个特点就是“趋下”，容易伤及人的腰以下部位。小便混浊、大便溏泄、妇女白带过多、阴部瘙痒等症状都比较典型。　　舌苔：舌苔厚腻是湿病的典型表现，它常在机体还没有表现出明显疾病状态时就有所提示。看舌苔以清晨刚起床的最为准确。　　大便不成形：长期便溏，必然体内有湿。大便后总有一些粘在马桶上，很难冲下去，这也是有湿的一种表现，因为湿气有黏腻的特点。体内有湿的人，大便后一张纸是不够用的，得多用几张才行。　　饮食调理，多吃芳香食物　　湿热天气，湿热体质的人在饮食上应注意哪些问题？又该如何调理呢？武月萍给大家介绍了一些实用的小方法，不妨试试。　　蔬菜：多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等，但这些菜也偏湿，不能吃得太多，可把这些菜当配菜来吃，以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药，这些菜可以作为主菜来吃，有利湿作用。　　茶：偏于温性的艾叶、佩兰，可以除湿，偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热，每天泡茶喝，帮助清除体内的湿热。　　作料：生姜、大茴香、桂皮等香料，具有祛寒、除湿、发汗等功效，每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。　　粥：湿热的季节粥也是很好的选择，茯苓、白术、小米、大米各适量，每天煮粥喝，健脾祛湿养胃。　　汤：冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤，清热利湿。　　少吃油腻、甜味品，预防湿热　　湿热体质，除通过饮食调理外，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能。适度饮水，避免水湿内停或湿从外入。应早睡早起，室内经常通风换气，能不用空调尽量不用，养成按时大便的习惯。早起出来活动到出汗为止，出汗可帮助排湿，但也不要大汗淋漓以免伤气。　　体内湿热，如果只表现为轻微的症状时，通过以上调理就会有所好转，如果症状严重通过调理效果不好的，最好找中医辨证施治后再调理。

　　睡眠对孩子的生长发育非常重要，睡眠不足的孩子甚至还会影响到身高发育，带来严重的健康隐患。睡眠还有利于大脑皮层的发育，对提高儿童的智力和促进儿童思维能力发展有至关重要的作用。英国一项研究发现，每晚准时睡觉的孩子，大脑发育更好。所以，家长一定要让宝宝养成准点睡觉的好习惯。　　准点睡觉的孩子大脑发育更好　　伦敦大学学院研究人员对11178名儿童睡眠习惯与认知测试成绩进行了对比分析研究。他们调查了孩子在3岁、5岁和7岁时上床睡觉的规律、家庭社会经济状况、家庭成员构成及生活规律等。结果显示，近20%的3岁孩子上床睡觉不准时;5岁和7岁时，这个比率分别下降至9.1%和8.2%。参试儿童7岁时接受认知能力测试，内容包括阅读、数学和空间想象力。对比结果发现，3岁时每晚准时上床睡觉的孩子，7岁时认知能力测试中成绩明显好于睡觉没有规律的孩子。　　研究负责人塞克尔博士分析指出，每晚上床睡觉不准点容易干扰孩子昼夜节律，也容易导致他们睡眠不足，进而影响大脑“可塑性”。睡眠不足和不准时上床睡觉都可能损害孩子的认知能力，只是影响的方式不同。因此，家长应该让孩子从小养成准时睡觉的习惯。　　如何帮孩子培养良好的睡眠习惯　　1.尽早帮孩子建立睡眠作息规律　　为了培养孩子良好的睡眠习惯，家长应尽早帮助孩子建议睡眠作息规律。当孩子2-3个月时，家长可以配合孩子的特点和生活习惯，帮助他逐渐建立良好的睡眠规律。每当孩子到了要睡觉的时候，让孩子躺在床上进行哄睡，然后家长采取一些固定活动，如每次临睡前洗浴、换睡衣、换上干爽的纸尿裤或让孩子听同一首安眠曲或者讲同一个故事，或者家长做同一个动作——亲吻他、拍他等，直至孩子入睡。每天家长都采取这样固定的哄睡模式，经过一段时间，只要做这些事情，孩子就知道该入睡了，就能够养成自行入睡的习惯，即建立了良好的睡眠条件反射。　　2.白天睡觉时间别太长　　小孩子白天一般都会睡觉，但有的孩子会因为白天睡觉时间太长而影响晚上的睡眠。因此，建议家长白天尽量多与孩子沟通交流，与他玩耍、说话，小宝宝白天睡眠时间最好别超过4小时，大点的孩子白天睡眠时间最好别超过2小时。　　3.临睡前别让孩子太兴奋或太疲劳　　孩子临睡前不要玩耍得过度兴奋，或者让孩子过于疲劳，因为这样会造成肾上腺素浓度增高以对抗机体产生的疲劳，孩子反而会因为兴奋、易怒、急躁而难以入睡。因此，在孩子临睡前，不要让他看刺激的电视节目，不要跟孩子玩比较激烈的游戏，可选在拼图、讲故事等比较温和的亲子活动。　　对年龄比较小的孩子，晚上入睡前一定要换上渗水性强的干爽纸尿裤，防止婴幼儿因漏尿、尿湿或更换尿布而被打扰睡眠。　　4.给孩子安静的睡眠环境　　孩子除了要准点睡觉，拥有足够的睡觉时间，睡眠质量也很重要。好的睡眠环境是保证宝宝睡眠质量基础。宝宝睡觉的房间最好挂上遮光效果好的窗帘，以免外面的光线影响宝宝睡眠;宝宝睡着后不要大声说话或开着大声的电视或音乐;宝宝睡前不要玩得太兴奋;宝宝的床褥要软硬适中，不要在床上放太多杂物。

　　伏天到了，天气潮湿、闷热，不少人出现大便不成形、厌食、困乏等症状，这些都是脾虚湿盛的表现。此时大量瓜果上市，东南大学附属中大医院中医内科副主任医师朱欣佚提醒，吃瓜果也要有所侧重。　　暑天湿气较重，人容易出现食欲减退、困倦乏力等不适，特别是本身脾虚的患者，消化系统症状会加重，这是湿邪困脾、脘脾不舒的表现。朱欣佚解释说，脾主运化，若体内湿热较重，就会影响消化吸收。现在西瓜、香瓜大量上市，殊不知，西瓜、香瓜、梨、黄瓜等都是助湿的瓜果，吃多了容易造成体内湿气淤积，加重湿热症状。　　专家建议，脾虚的人可以适当多吃冬瓜、苦瓜，冬瓜能排水除湿，苦瓜能养脾开胃。另外，当季比较适宜的清热食物还有芹菜、蕹菜、马兰头、茭白、萝卜、荸荠、藕、茄子、丝瓜、海带、紫菜等。饮食宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。对于已出现湿热症状的人，可以用莲子、薏仁、红豆、白扁豆煮粥食用，可护脾胃、祛湿气。

　　古语说：“百物养生，莫先口齿。”可见养护牙齿在养生中的地位。传统的中医养生保健方法就有叩齿法。《修齿要旨》中说：“每晨醒时，叩齿三十六遍，可使人长寿。”　　叩齿不是随便咬咬牙就可以，正确的叩齿需要有时间、数量、力度上的控制，同时要注意口腔清洁，方法不当反而损伤牙齿。具体的操作方法是：每天清晨，全身放松，嘴唇微闭，把牙齿上下扣合，先叩臼齿（即后槽牙）30次，再叩前齿30次，睡前也可再进行一次。　　叩齿可以使牙齿坚固。明代医家张介宾在《景岳全书》中记载了他的叩齿经验，“余每因劳因酒，亦尝觉齿有浮突之意，则轻轻咬实，务令渐咬渐齐，或日行一二次，或二三次，而根自固矣。”另外，中医认为“肾主骨，齿为骨之余”，因此每天早晚叩齿，能够强肾固精。　　叩齿的力度要根据牙齿的健康状况量力而行。老年人牙齿松动，不可用力过猛、频率过快。另外，口中有食物时不宜叩齿，以免加重牙齿磨损。　　叩齿法简便易行，但见效比较缓慢，只要持之以恒，拥有一口健康坚固的牙齿不是难事。

　　随着生存压力的不断增大，越来越多的人患上了失眠、抑郁、精神障碍。尤其是进入燥热的夏季，这种现象更加普遍，消灭这一威胁人类健康的隐形杀手已是刻不容缓！天津京津医院失眠抑郁专科的陈岚主任表示：“失眠抑郁患病者治疗率低，很大程度是由于知晓率低造成的。有七成的患者在发病之初不清楚自己是否患有抑郁障碍，一成的患者认为是思想问题。”陈岚主任说，仅有不到10%的患者知道自己患有抑郁障碍，只知道自己患有一定程度的失眠。　　陈岚主任认为，不寐的主要病因病机是阴阳失调，气血失和，心神失养或心神被扰而不得安寐。病位主要在心、脾、肝、肾。因此治疗上以“补虚泻实，调整阴阳”为原则，辨证施治、临床辨治分为五大型：木郁火旺、湿热内扰、阴虚火旺、忧思郁结、心脾两虚。　　除了五大型的临床辨证外，治疗失眠抑郁还需注重对患者心理调节，使病人解除顾虑，思想放松，配合治疗，往往会收到良好效果。临床辨证施治时，陈老还特别对药味随症加减。　　治疗失眠抑郁 阴阳调节很关键　　陈岚主任表示，失眠抑郁症从病理上来说有五脏六腑寒热虚实之分，但临床上都说是“阳不归阴”。其实，若从症状严格加以区分的话，阳不归阴必有身热，一般是身微热。　　陈岚主任同时表示，少数失眠群体，若无身热这一症状，而以心烦、舌赤为主证，反应为水亏火旺的，叫做心肾不交；精神不振，睡觉后易醒，脉虚血少的老年人往往属心脾两虚。不同类型的患者主证主方以外，还应随症选药，标本兼顾，治疗的效果才会达到极佳。　　运动、食维生素能改善情绪　　资料显示，约有38%的失眠抑郁症病人在夏季出现发作。那么该如何对付失眠抑郁症呢？陈岚主任提醒市民，首先要进行必要的自我心理调节，主动适应大自然的变化，做到“不以物喜，不以己悲”。　　此外，多吃些富含维生素B和氨基酸的食物，如谷类、鱼类、绿色蔬菜、蛋类等，对于摆脱失眠抑郁症大有裨益。　　对于经常伴有头晕、心慌、厌食、失眠、多噩梦、无精打采、思维迟钝、记忆力减退等，建议每天照射一定量的太阳光或明亮的人工光线，可以减少抑郁症病人的轻生念头。

　　大暑是一年24个节气中的第12个节气，也是夏季最后一个节气。今年的大暑，从7月23日开始，8月6日结束。大暑时节是一年中最炎热的时候，天气闷热，常会令人坐立不安。这段时间，阴渐长，阳渐消。人体中脾为阴，胃为阳，如果脾阴过盛，胃阳易被湿困，就会出现食欲不振、消化不良等症状。在大暑时节经常练习以下的“距地虎视式”，能锻炼脾胃、调和阴阳、增强体质。　　具体动作为：1.盘坐，两手自然按于两膝，正身端坐，全身放松；2.两臂内旋，小指在上，拇指在下，掌心向后，侧伸至身体两侧，然后两臂向体前画弧，同时两手握成拳，上身前俯，两拳拄地，两臂平行，与肩等宽，腰背伸直；3.下颌尽量抬高，同时尽量伸展腰背，眼睛睁大，目视前上方，动作略停；4.头向左后方转动，尽量去看尾骨，动作略停，然后头转回，目视前上方；5.头再向右后方转动，去看尾骨，动作略停，头转回，目视前上方，重复摆头的动作，左右各3遍；6.下颌收回，腰背伸直，上身直起，两拳离地，由拳变掌，两臂向左右45°侧伸，至与肩相平，掌心向下，目视前方；7.沉肩坠肘，松腕舒指，下落还原，两手按两膝，目视前下方，呼吸自然，全身放松。　　此动作伸展胸腹、拔伸背脊，可使任督二脉气血调畅，促进全身阴阳气血平衡。并且，通过昂头伸腰、摇头摆尾的动作，使颈、腰、胸、背及整个脊柱得到充分伸展，能起到强壮脏腑、补肾养心、促进脾胃消化功能的作用。

　　夏季体内湿热口臭口苦 试试中医三偏方。夏季气温比较高，在这种环境中呆久了，比较容易引起人体肝胆湿热，表现为目黄身黄，发热恶寒，脾气暴躁，胁痛口苦，胸闷，食欲不振，或伴有恶心呕吐，小便黄或赤，舌苔黄腻，脉弦数或浮数。那么，如何缓解这些症状？试试中医三偏方：　　肝胆湿热喝李子茶　　配方： 鲜李子100～150克，绿茶2克，蜂蜜25克。　　制法： 将鲜李子剖开，加水300毫升，煮沸3分钟，再加茶叶与蜂蜜，沸后即可。　　功效： 清热利湿，柔肝散结。　　用法： 每日1剂，分早、中、晚3次服用。　　肝胆湿热吃山栀根煮鸡蛋　　配方： 山栀根15克，鸡蛋1个。　　制法： 山栀根、鸡蛋加水400毫升，文火煮沸15分钟，去渣即可。　　功效： 清热解毒退黄。　　用法： 饮汤吃蛋，每日1剂，连服10日为1个疗程。　　肝胆湿热吃紫茄子大米粥　　配方： 紫茄子1000克，大米150克。　　制法： 将紫茄子切碎，与大米共煮成粥。　　功效： 清热利湿退黄。　　用法： 随意服食，连服数日。

　　夏季长时间待在空调房里，对健康无益，还容易诱发“空调病”。有什么办法可以防治“空调病”呢？湖南中医药大学第一附属医院药学部教授张志国开出中医药调理的药方：　　1.香薷茶　　炒白扁豆、厚朴、生姜各25克，香薷50克，将前三味药用3000毫升水浸泡30分钟，加热至微沸10分钟，放入香薷搅拌，再沸2分钟，当茶饮。能祛暑解表、化湿和中。主治乘凉饮冷、感受寒湿所致的恶寒发热、头重身痛、腹痛吐泻、舌苔白腻。　　2.银翘散茶　　连翘、金银花、芦根各30克，苦桔梗、淡竹叶、牛蒡子各18克，生甘草、淡豆豉各15克，荆芥穗、薄荷各12克，将前8味药用6000毫升水浸泡30分钟，煮至微沸10分钟，放入后两味药，再沸2分钟，当茶饮。能辛凉透表、清热解毒。主治温病初起时发热、微恶风寒、无汗或有汗不畅、头痛口渴、咳嗽咽痛、舌尖红等。　　3.桑菊饮茶　　桑叶、连翘、芦根各15克，菊花、杏仁、苦桔梗、生甘草、薄荷各10克，将前7味药用3000毫升水浸泡30分钟，煮至微沸10分钟，放入薄荷搅拌，再沸2分钟，当茶饮。能疏风清热、宣肺止咳。主治风温初起表热轻证，如咳嗽、身热不甚、口微渴。　　4.人参败毒饮茶　　柴胡、前胡、川芎、枳壳、羌活、独活、茯苓、桔梗、人参、甘草、生姜、薄荷各15克，将前11味药用5000毫升水浸泡30分钟，煮至微沸15分钟，放入薄荷搅拌，再沸2分钟，当茶饮。能散寒祛湿、益气解表。主治外感风寒湿表证，如憎寒壮热、头项强痛、肢体酸痛、鼻塞声重、咳嗽有痰、舌淡苔白。　　5.藿香正气散茶　　大腹皮、白芷、紫苏、生姜、茯苓、大枣各15克，半夏曲、白术、陈皮、厚朴、苦桔梗各30克，藿香45克，甘草40克，将上述药用8000毫升水浸泡60分钟，煮至微沸30分钟，当茶饮。能解表化湿、理气和中。主治外感风寒、内伤湿滞证，表现为恶寒发热、胸膈满闷、脘腹疼痛、恶心呕吐、肠鸣泄泻等。　　如果“空调病”较重，或不对症者，应去看医生。

　　俗谚每天三颗枣，百岁不显老，常被当作中药使用的红枣，除了养颜防老，还有护肝、补气养血、防掉发、强健筋骨等作用，营养师表示，7至8月正是新鲜红枣的成熟时期，其维生素C高居水果之冠，洗净后直接生吃最有养颜美容的效果，而晒乾后的红枣，也可依男女性别差异制作不同的料理或茶饮，更符合营养和养生的需求。　　大千综合医院营养师詹淑云表示，红枣的营养价值很高，维生素C含量是居水果之冠，且含有蛋白质、脂肪、醣类、维生素B、钙铁等矿物质、食物纤维、有机酸（如苹果酸、酒石酸）等营养素，是女性不可缺少的美容补血圣品；对男性而言，红枣富有丰富的环磷酸腺苷，有扩张血管的功效，可能改善勃起功能。　　【红枣的6大养生功效】　　1、促进肝脏排毒、保肝护肝：红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用；红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例；成分中的三萜类化合物，具有抗疲劳作用，可抑制肝炎病毒的活性，达到健脾养肝的目的。　　2、护肤美容：红枣含有维生素B可促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤更加健美，而生吃红枣，可保留枣中更多的超强抗氧化物质「维生素C」，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生，并具有改善毛细血管壁的功能。　　3、补气养血：药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。　　4、面色红润：红枣富含铁质，可帮助造血功能，还含有大量的环磷酸腺甘，能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，加速清除老死细胞，增强骨髓造血功能，增加血液中红血球的含量，常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织，使皮肤变得细嫩光滑。　　5、防止落发：红枣有健脾养胃之功能，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，可以防止头发脱落，且有助长出乌黑发亮的头发。　　6、强骨壮阳：红枣富含环磷酸腺甘，对于男性朋友来说是补肾的好补品，环磷酸腺苷有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善肾脏供血量，中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。　　不过，新鲜红枣不易保存，多数人只能买到晒乾后的红枣，虽然维生素C流失大半，但其他营养成分仍可透过烹调或料理发挥其效用。对此，詹淑云营养师针对女性爱美、男性强身的特性，设计出男女有别的红枣佳肴和茶饮，满足不同的养生需求。　　【美魔女枣好料／清热美颜汤】　　材料：晒乾红枣10颗、苦瓜30g、凤梨30g、苹果30g、鸡腿1只、姜片2片、盐少许。　　作法：　　红枣洗净划开，苦瓜、凤梨洗净切块，鸡腿切块汆烫去血水备用。　　水煮开放入姜片、鸡腿，约煮10分钟。　　加入苦瓜、凤梨、苹果，再焖煮10分钟，加盐调味即可。　　说明：苦瓜清热解毒，为当季盛产蔬菜，搭配有补气养血的红枣，成为一道清热美颜佳肴。　　【美魔女枣好茶／桂圆红枣茶】　　材料：晒乾红枣10颗、龙眼乾30g、黄耆5g、水1000cc、黑糖少许。　　作法：　　红枣洗净，划开备用。　　锅中放入1000cc水，放入龙眼乾、红枣、黄耆、黑糖，煮滚后，转小火煮约20分钟即可。　　【美型男枣好料／红枣啤酒虾】　　材料：晒乾红枣10颗、当归1片、鲜虾400g、啤酒2/3罐。　　调味料：葱、姜、蒜、辣椒、油、盐少许。　　作法：　　红枣洗净划开，虾去肠泥、剪掉长须。　　将处理好的鲜虾、红枣放入啤酒中泡半小时。　　起油锅，以中火炒香姜、蒜、辣椒。　　放入鲜虾炒到变色，再倒入泡虾的啤酒、红枣，盖上锅盖焖2分钟，洒上葱花，即可。　　【美型男枣好茶／枸杞红枣茶】　　材料：晒乾红枣10颗、枸杞50g、冰糖少许。　　作法：　　锅中放入1000cc的水，红枣切开去籽。　　水煮开将枸杞、红枣放入，续煮5分钟熄火。　　加入冰糖，盖上锅盖焖10分钟即可。　　说明：枸杞含丰富烟硷酸、胡萝卜素、及多种维生素，有防止老化的功效，有明目养颜、强化肝脏、预防肾功能衰竭等功能，加上红枣促进肝脏排毒、保肝护肝、消除疲劳的功用，适合经常熬夜、操劳过度的男性上班族。