【概述】川牛膝为常用中药材。明·《滇南本草》始见记述。李时珍则曰:“……唯北上及川中人家栽莳者为良。”说明怀牛膝与川牛膝以栽培者为佳。具有逐瘀通经,通利关节,利尿通淋的功能。此品行销国内外。为苋科植物川牛膝Cyathula officinalis kuan的根。主产于四川天全、金日河、汉源、峨眉、洪雅及云南,湖南,湖北等处。
【生长环境】川牛膝喜冷凉、湿润、光照充足;怕酷热、干旱。多栽培于1200米以上的山地阳坡林缘,以黄壤深厚、肥沃的土壤为佳。种子出苗1个月后即开始长根,夏季为植株生长盛期,并同时长根;秋季为根茎干物质充实完善时期,秋末冬初地上部枯萎,根茎逐步进入冬季休眠期,翌春重生新苗,进入新的一年生长周期。根的寿命一般3~4年。
【种植技术】
1、选地整地:选土层深厚,富含腐殖质,质地中壤至重壤,比较湿润且排水良好的土壤栽培,一般荒地比熟地好。
熟地于播种当年整地,荒地于9~10月(下雪前)先砍去灌木杂草,就地烧灰作肥,然后深翻30厘米,使土壤经过冬季霜雪冰冻,提高熟化程度。翌年清明前后,冰雪融化,再翻耕1次,拣去石块和未腐烂草根,耙平整细。易积水地宜作畦110厘米宽,坡地及排水良好的地可不作畦。
2、种植方法:
(1)种子直播:这是产区常采用的方法,主要分下面3个步骤:
①培育、采种:产区一般在海拔1500米左右地带建立种子田培育良种,或在适宜留种地带划出留种区,并加强管理,生长3~4年采种。也可在海拔1500米左右大田中进行单株选种。选种标准:3~4年植株,发育健壮,无病虫害,根条粗大而长。10月采种,即当果实饱满,呈黑褐色连果穗摘下,捏成一团,运回晾于通风处阴干,并于翌年前播种前脱粒;亦可晾干后搓出种子备用。隔年种子发芽率很低,不能作种。
②测试种子:播种前应测试种子的发芽能力,以便确定用种量,减少播后脱窝。测试方法:一是火选,即取一定量的种子投入火中,听其爆炸声响的多少计算种子发芽率;二是搓选,即搓出一定数量的种子种仁,视种仁的好坏数目计算发芽率。在正常情况下,每667平方米播种量500~750g。
③播种:分春播和秋播。春播于惊蛰至谷雨,但海拔低的地区可稍早,高山区可稍迟。秋播于9月前后。主产区一般采取高山春播或低山秋播。播种时按0.5千克种子与100千克火土灰的比例,加适量清粪水拌和种子灰。穴播或条播均可,产区多采取穴播。条播按沟心距33厘米在畦开横沟,播幅约10厘米,深约5厘米,每667平方米用人畜粪水1500千克施于沟内,再均匀撒播种子灰,不覆土。穴播按行距33厘米,株距20厘米左右挖穴。穴宜浅而平,每667平方米用人畜粪水1500千克,先撒于穴内,然后将种子灰均匀撒于穴内,每穴约有种子10粒即可,不覆土。
(2)与玉米间种:海拔较低的地区可与玉米套种。整地时不作畦,谷雨前后插播玉米,行距100厘米,株距50厘米,随即在玉米行间播种两行川牛膝,行距33厘米,株距18~22厘米。玉米定苗时每穴留2株,中耕除草与川牛膝结合进行,并在拔节前孕穗后,各施1次追肥。川牛膝生长第2、第3年亦可间种玉米,第4年不能再间种。
【栽培管理】
1、间苗:播种后10~15天出苗。第1、第2次中耕时各间苗、补苗1次。条播的第1次间苗每隔4~5厘米留苗1株,第2次每隔5~10厘米留苗1株。穴播者。第1次每窝留苗4~5株,第2次留苗2~3株,株距4~6厘米。留苗必须健壮,密度达不到的要补栽。
2、中耕除草:每年中耕除草3~4次。播种当年5月中、下旬进行第1次,即幼苗刚出土,株高0.6厘米左右时浅锄,中间杂草用手扯,第1次除草宜早宜净。6月中、下旬苗高10厘米时进行第2次中耕除草。8月上旬苗高30厘米左右时进行第3次中耕除草。第2年亦须中耕除草2~3次,时间与第1年同。第3年不收获的除草2~3次,收获的除草1~2次。第4年上半年除草1次。
3、施肥培土:每年结合中耕追肥3次,在第1年和第2次中耕后,667平方米施人畜粪水1500~2000千克,或腐熟饼肥50~100千克加水1500千克。第3次在8月中耕前,施人畜粪水及火灰,并进行培土防冻。培土厚度,以使根头幼芽埋入水中约7厘米为宜。第2年追肥时间、种类、数量同第1年。如第1和第2年施肥充足,第3年施肥2次亦可。第4年收获的,开春后亦应施肥1~2次。
4、病虫害防治:
(1)病害:
①黑头病:多发生于春、夏季,主要原因是芦头盖土太薄,冬季受冻害,引起发黑霉烂。防治方法:注意排水防涝,冬季培土,保护芦头安全越冬。
②线虫病:多发生于低海拔地区,在根上形成凹凸不平的肉瘤。防治方法:注意选地,进行土壤消毒。
(2)虫害:
①大猿叶虫:5~6月发生,将叶咬食成小孔。防治方法:用亚胺硫磷800倍液或敌百虫1000倍液喷杀。
②毛虫、红蜘蛛:5~6月为害叶片。防治方法:用40%乐果乳油800~1500倍液或90%晶体敌百虫800~1000倍液喷杀。
此外,还有地老鼠为害。在生长期咬食根部,造成植株死亡。防治方法:捕杀或用安妥、磷化锌等毒杀。
【收获与加工】播种后第3或第4年收获。一般于10月或11月倒苗后采收。要求深挖,减少断根。挖出后抖去泥土,割去芦头,剪去根须和侧根。再按根条大小理顺扎成小把,用火烘炕,半干后,堆放数日,回润,再炕或晒至全干。一般3年生川牛膝,每667平方米产干货150~200千克,4年生的产干货200~250千克。
【药材形状】本品近圆柱形,稍扭曲,向下略细或有分支,长30~60厘米,直径0.5~2.5厘米。表面灰褐色或黄褐色,具细纵纹及侧根痕。质韧,不易折断,断面可见灰白色或黄色维管束排成的数层圆环。气微,昧甜。