【概述】枳实为常用中药。具有破气消结,化痰散痞的功能。为芸香科植物酸橙及其变种甜橙的幼果。
【生长环境】秦岭南坡以南各地,通常栽种,有时也为半野生。喜土层深厚,疏松肥沃,富含腐殖质,排水良好的微酸性冲积土或酸性黄壤、红壤栽培为宜。
【种植技术】
用种子、嫁接繁殖:
种子繁殖:11月果实充分成熟时采摘,堆放,取出种子洗净后冬播;或用湿河沙混合贮藏,以待春播。条播育苗,按行距30厘米开沟,株距3~6厘米,盖肥土,再覆草。出苗前要保持床上湿润,出苗后及时揭去盖草。苗高10厘米进行间苗、补苗、松土除草、追施人粪尿或尿素等,夏秋季再追肥1次,冬季需防霜盖草。 遇旱及时浇水,保持苗床湿润,苗高1米即可移栽。
嫁接繁殖:用种子繁殖的幼苗作砧木,接穗选自优良母树的内膛春梢,于清晨或傍晚随采随用。一般可在2月、5~6月、9~11月进行嫁接。可用单芽切接法或丁字形芽接法。成活后在早春萌芽前于芽的上方10~15厘米处剪断,移栽。3月下旬按行株距5米×5米开穴,穴径70厘米,深50厘米,开穴呈三角形排列,每穴栽1株,使根部舒展,填土压实,浇透水。
【栽培管理】
幼树栽种后要勤除草松土,结合施肥,以氮肥为主。结果树每年施肥3~4次,可于3月上旬、5~6月、7月下旬至8月上旬和11月各施肥1次。花谢后可施0.5%尿素、1%过磷酸钙浸出液、3%草木灰浸出液、敌百虫1000倍液等混合液进行叶面喷射。幼果期施过磷酸铐进行根外追肥。4~6月多雨季节要注意排水;7~9月干旱季节要浇水。整形修剪:幼树整形,主要培养骨干架,形成高产稳产树型,定植后1~2年冬季,将1米高以上的部分剪去,留3~4个分枝作骨干枝,逐年培养分枝与侧枝,使树冠生长旺盛,骨干枝可选
夏梢或秋梢,长约30~35厘米,过长要摘心或短截,保留8~10片叶,在1~2年内可定型。早年始花要摘除全部花蕾,以后可适当疏去树冠中、上部枝条上的花蕾,使在下部着生适量的果实。修剪宜轻,主要剪去密生枝、荫蔽的细弱枝,适当短截长枝。结果树修剪,主要删密留疏,除去弱枝、病虫枝、枯枝、丛生枝、下垂技、徒长技、衰老枝等。大年结果树修剪宜重,以疏删修剪为主,短截为辅。小年树修剪以轻剪为主,尽量保留强壮枝,结果母枝不宜修剪。衰老树更新,3~5月换砧更新或修剪主枝更新。
病虫害防治:
病害有溃疡病,为害叶及果实,可在芽萌动时喷1:1:200的波尔多液1~2次。疮痂病,为害叶、枝梢及果实,可在落花时喷1:1:200的波尔多液或50%退菌特可湿性粉剂500倍液。
立枯病,为害幼苗,用70%敌克松300倍液灌根。还有煤烟病为害叶、枝及果实。虫害有星天牛、锈壁虱、介壳虫、桔细潜蛾等。
【收获与加工】5~6月收集自然落下的果实,除去杂质,自中部横切对开,晒干或于低温干燥,较小者直接晒干或低温干燥。
【药材形状】本品呈半球形,直径0.5~2.5厘米。外果皮黑绿色或暗棕绿色,具颗粒状突起和皱纹,有明显的花柱残迹。切面中果皮略隆起,黄白色或黄褐色,厚0.3~1.2厘米,边缘有1~2列油室,瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香,味苦微酸。