【概述】为木兰科植物厚朴[ Magnoliu officinalis Rehd.et Wils.]，落叶 乔木。厚朴以树皮、根皮和花供药用。具有燥湿消痰、理气化湿、下气除满功能。主治湿滞伤中、皖痞吐泻、食积气滞、腹胀便秘、痰饮喘咳等症。川朴主产于四川、湖南、湖北、广西、云南、贵州等省区；温朴主产于浙江、江西、福建、安徽、河南等地。

　　【形态特征】厚朴为木兰科落叶乔木。高7～15厘米。树干通直，树皮紫褐色，油润而带辛辣味；小枝粗壮，幼时绿棕色，被绢毛；老枝灰棕色，无毛，皮孔大而显著。单叶互生，或簇生于枝端，革质，倒卵形或椭圆状倒卵形，先端钝而有短尖头，基部楔形，全缘或呈微波状。上面绿色无毛，下面幼时有灰白色短柔毛，老时呈白粉状，叶脉羽状平行。花大。白色，有香气；花与叶同放，单生于幼枝顶端；聚合果，长卵圆形，每1小果内含三角形倒卵形种子1~2粒，外皮鲜红色，内皮黑色。花期4～5月，果期10～11月

　　【生长环境】厚朴喜湿润、凉爽气候，一般栽培在海拔800～1500米的山区。在1700米以上地区栽培，虽能开花结果，但生长缓慢且种子不能成熟。广西北部在400～600米的山区种植，生长良好，在低海拔地区栽培，生长缓慢，且病虫害较多。厚朴为喜光植物，但在低海拔地区育苗时，宜选半阴半阳的环境，以利幼苗生长。土壤以土层深厚、肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤为好，凡黏重、易板结的土地不宜种植。

　　【种植技术】

　　1.选地、整地：选朝南向阳的山坡地，深耕细耙后，按行距24厘米×27厘米开穴，穴深30厘米、宽约60厘米。

　　2.种子繁殖：选近水源、肥沃、半阴半阳的环境育苗。翻耕后做120厘米宽的高畦，播前适当施腐熟的堆肥作基肥。

　　选择15年以上的母树留种。9～10月当果皮微裂露出红色种子时采收果实，并进行脱粒。由于种子坚硬，外种皮富含油脂质，不容易吸水，较难发芽。因此播前必须进行脱脂处理：一般用冷水浸种1～2天后，与粗沙混合搓擦，用清水漂洗去油脂质。也可用30℃温水浸种3～4天后播种。播种期多采用随采随播，如不能及时播种或将种子运往外地时，种子必须湿藏处理。待次年3月初种子萌发时及时进行播种。

　　条播，按行距20～25厘米开横沟，沟深3～4厘米，按株距3厘米下种1粒，覆土3厘米，播后盖草。11月播种的次年3月中、下旬出苗，幼苗出土后将盖材揭去，苗高6厘米左右，开始追施稀薄氮肥，以后每隔2个月追肥1次。此外苗期还应注意及时除草和排灌工作。育苗1年，于秋季落叶后至第二年早春返青前进行定植。每穴1株，种前修剪过多的根系，每株留须根4~5条。种植时要求根系舒展，分层覆土、压紧。

　　3.压条繁殖：生长10年左右的植株上，选近地面根部长出的小苗，于11月上旬至早春前，自小苗与主干连接处的外侧，用刀横割一半，将小苗向切口相反方向攀压，在切口的纵裂缝中夹一小石头，培土高18～20厘米，稍压紧。当年落叶后或第二年春返青前，将苗木和母株分离定植。此外也可在收获厚朴时，不挖树根，冬季培土，让其萌芽长出小苗，待苗高60厘米时进行压条。

　　【栽培管理】

　　1.田间管理

　　造林后至郁闭前，每年春季和秋季进行中耕、除草1次，如树根长出萌孽苗，应除去，以利主干生长。每次中耕、除草后，结合追肥和培土，春季施入粪尿或化肥，秋季施堆肥或厩肥。林木郁闭后，每隔3～4年于夏季中耕、除草1次，将杂草翻入土中作肥料。

　　生长15年以上的林木，如树皮较薄时，可于春季用刀见树皮倾斜割2～3刀，使养分积聚，树皮增厚。处理4～5年即可采收。

　　2.病虫害防治

　　(1)病害：①根腐病：幼苗期受害，6～8月发生，在地势低洼的地方发生严重。发病后幼苗根部发黑腐烂，呈水渍状，导致全株枯死。防治方法：除注意排水、降低田间湿度外，发现病株立即拔除，挖出病土，换上新土，并用50%五氯硝基苯0.5千克拌土12.5千克撒施株旁；或撒生石灰对土壤进行消毒；或用50%退菌特可湿性粉500倍液灌注病穴。

　　②叶枯病：发病初期叶片病斑呈黑褐色，逐渐扩大布满整个叶片，最后干枯而死亡。防治方法：冬季扫除落叶：发病时用1:1:100波尔多液喷雾防治。

　　(2)虫害：虫害常见有白蚁和天牛为害树干和根部。白蚁可用80%亚砷酸、15%杨酸、5%氧化铁配成毒剂施于蚁巢。天牛以幼虫为害树干，防治方法：①夏、秋季用铁丝插入树干幼虫蛀孔内，刺死幼虫，或用敌敌畏棉塞入虫孔毒杀：②4月初，发现成虫进行人工捕杀。

　　【采收与加工】

　　厚朴皮：定植15年以上收获，但生长期越长，皮层越厚，产量越高，质量越好。5～6月为收获期。剥皮时，先在茎基部环切1圈，深至木质部，再向上距离40～60厘米处，复切1环，在两环之间用利刀顺树干垂直切1刀，用小刀挑开皮口，用手将树皮剥下然后将树砍倒，按以上长度和方法将主干皮剥完，接着剥大枝条的树皮，最后挖起根部，将皮剥下。采回的厚朴皮放室内直接风干或用开水烫至发软后，取出堆积“发汗”，然后晒干。

　　厚朴花：栽后8年左右开花。3月下旬至4月上旬花朵开放时采收，鲜花放在蒸笼里蒸10分钟左右，晒干或烘干。