【提取来源】本品为百合科植物葱Allium fistulosum L.的鳞茎水煎提取的水提物干粉。

　　【性状】葱白水提物为绿黄色至棕褐色粉末，有效成分可溶于甲醇、乙醇、热水。

　　【鉴别】取本品加60%甲醇制成6.0%溶液作测定法。取葱白标准对照药材2.0g加60%甲醇20ml，超声提取30分钟，滤液浓缩至1ml作对照液。

　　(1)取上述两液各10μl，分别点于同一硅胶G板，以正丁醇-乙酸-水(6：2：2)展开，喷0.1%茚三酮水溶液，热风吹显，斑点对应率≥80%。

　　(2)取上述两液各10μl，分别点于同一硅胶G板，以丙酮-水(1：1)展开，紫外灯下检视，荧光斑点对应率≥80%。

　　【检查】淀粉：不得有正反应(附录Ⅱ)

　　水分：不得过4.0%(附录Ⅸ H)

　　灰分：不得过4.0%(附录Ⅸ K)

　　重金属：不得过10ppm(附录Ⅸ E)

　　砷盐：不得过2ppm(附录Ⅸ F)

　　糊精：不得过2.0%(附录Ⅳ)

　　农药残留：六六六不得过0.2ppm

　　DDT不得过0.2ppm

　　五氯硝基苯不得过0.1ppm(附录Ⅸ Q)

　　【浸出物】照水溶性浸出物测定法(附录X A)项下的热浸法测定，浸出率不少于95%。

　　【功能】促进纤维蛋白原溶解，壮阳，镇静，抗惊，抗菌，抗真菌，抗滴虫。

　　【贮藏】阴凉，干燥，避光。