冬至进补有“四忌”!一汤一菜一茶饮,把握黄金进补冬至节。
冬至,二十四节气之一,也是一年中最重要的节气之一,冬季从这一天已经过半,而后迎来数九寒天。
冬至养生
古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。民谚素有“三九补一冬,来年无病痛”、“今年冬令补,明年可打虎”之说。所以,冬至才真正开始“补冬”的黄金时期。
冬补虽好,但不能盲目,不是乱补。进补也要因人而异,要注意区别体质。冬至进补有“四忌”:一忌盲目跟风,二忌虚实不分,三忌慕名进补,四忌无病进补。
一汤一菜一茶饮,把握住黄金进补的冬至节。
【一】冬至第一汤
冬至第一汤:当归生姜羊肉汤
冬季在五脏六腑中对应肾脏,而肾脏又主封藏,是收纳阳气的关键,因此,在阳气最弱的冬至前后,补肾阳是养生的主旋律。
对一般人来说,温补肾阳主要通过药膳方式即可,最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳。