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长期“口重”危害多

浏览次数:62 | 时间:2023-12-15 12:15:34
导语:
  本报讯(记者李岩)一些人在做饭的时候喜欢口重一些,觉得味道太淡菜就不香了

  本报讯(记者李岩)一些人在做饭的时候喜欢口重一些,觉得味道太淡菜就不香了。营养师刘艳君提示,长期多量摄取盐,会给身体健康带来不小的隐患。

  盐食用过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化。而且,吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,因此长期大量摄取盐会导致身体浮肿,同时还会增加肾脏负担。

  所以,在日常生活中要科学有效地降低盐的摄入。例如,使用了酱油、蚝油等调味品,就不要再放盐了。做菜的时候,尽量在出锅前放盐。这样可以使盐留在食物的表面而不渗透到食物内部,食用时舌头会感受到咸淡味,但是食物内部含盐量较低,从而减少了盐的摄入。除了在家做饭时需要注意控盐,对外卖、零食、速食品也要有所节制,因为这些食物中会含有不少“隐形盐”。

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