广州 【切换】
热门城市
  • 北京
  • 上海
  • 深圳
  • 广州
  • 杭州
  • 重庆
  • 南京
  • 武汉
  • 成都
  • 天津
  • 西安
  • 东莞
  • 苏州
  • 佛山
  • 珠海
  • 厦门
  • 济南
  • 郑州
  • 宁波
  • 长沙
  • 昆明
  • 合肥
  • 青岛
  • 无锡
  • 中山
  • 汕头
  • 江门
  • 更多>
网站浏览访问次数:628881
漫生活养老服务平台
养老院、适老化产品、适老化装修、助老上门服务
咨询热线
13342876698
养老资讯 > 饮食 > 详情

夏天吃苋菜、蕹菜消暑、清热、开胃

浏览次数:111 | 时间:2023-03-02 12:21:21

夏季炎热,吃什么菜比较好?医师表示,苋菜、蕹菜皆适合夏天食用,因为两种蔬菜都有改善食欲的好处,其中,苋菜味甘微苦,性凉,又分成白苋菜、红苋菜,因为性凉,能够消暑清热、解暑开胃。

医师指出,苋菜还能利尿、抗发炎,所以对尿道炎、咽喉炎、急性肠胃炎等疾病患者有帮助。挑选苋菜应以叶子无枯黄且触感柔嫩为主,同时菜茎不枯软且细嫩挺直。不过,吃苋菜有禁忌,因为苋菜所含草酸量比较高,因此,结石病患要小心食用,但是正常人没有一次大量食用就不会造成影响。

医师指出,蕹菜味甘、淡,性寒,又称空心菜,因为性寒,所以能够消暑清热、促进食欲。此外,蕹菜属于凉血蔬菜,可以改善皮肤溃疡;常吃蕹菜可以缓解泌尿道感染所引起的刺痛、频尿等尿道不适感。

这种蔬菜的含有丰富粗纤维,能够润肠通便、改善大便干燥、促进肠道蠕动等。挑选蕹菜应以叶柄空心、质地脆硬为主,且不柔软也不长须根。

蕹菜也有食用禁忌,肠胃不好、容易腹泻的人不宜多吃。蕹菜跟苋菜一样,草酸含量比较高,所以结石病患食用时要小心。

0
扫描二维码付款
广告合作 欢迎垂询!