高血脂是生活中比较常见的心血管疾病，这一疾病的治愈过程比较长，那么有什么比较好的方法能帮助我们预防呢？下面给大家介绍预防高血脂的食物，供大家参考。

　　苹果肉

　　有研究发现，每天吃75克苹果干的妇女，一年后总胆固醇水平会降低14%，“坏胆固醇”降低23%，而“好胆固醇”能提高4%。有专家认为，这可能是因为苹果肉中的果胶，可以清除血管中的胆固醇。

　　每天吃大杏仁

　　大杏仁有降低“坏胆固醇”的作用，胆固醇高的人每天吃20个大杏仁，持续一段时间后，血液中的“坏胆固醇”水平会下降9.4%，且体重不会增加。

　　多饮水　　血液浓缩、血液黏度增高，流速减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。

　　多吃大豆食品

　　大豆含有丰富的卵磷脂，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，有利于防治高黏度血症及高血脂症。

　　多吃清淡的食物

　　以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食，还应合理调剂饮食，如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。

　　生吃半个洋葱

　　专家指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”的含量，有助于预防动脉粥样硬化。

　　有以下五种症状的人建议查查血脂

　　1、高血脂的症状会出现头昏脑涨或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。

　　2、睑黄疣（皮肤科）是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色小皮疹，开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满眼睑。

　　3、腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中造成的，是高血脂症状的常见表现。

　　4、短时间内在面部、手部出现较多黑斑（斑块较老年斑略大，颜色较深）。记忆力及反应能力明显减退也是容易被忽视的高血脂的症状。

　　5、看东西一阵阵模糊，这是血液变黏稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。不少老年人以为是老花眼造成的，往往不会想到这是高血脂的症状。