1、胰高糖素是胰岛α细胞分泌。主要作用于肝脏，肝细胞表面有特异性的胰高糖素受体。胰高糖素对肝脏的效应包括：促进肝糖元分解，抑制肝糖元合成，促进葡萄糖异生及分解，导致血循环中葡萄糖浓度升高。这些作用与胰岛素的作用恰恰相反。

　　2、胰高糖素抑制试验及注意事项

　　（1）胰高糖素抑制试验是研究生理或病理状态下，胰岛α细胞功能的重要方法，在临床，常选用α细胞抑制物口服葡萄糖或碳水化合物进行胰高糖素抑制试验。

　　（2）由于测定胰高糖素通常采用放射免疫的方法，在收集血浆样品时，病人应在前一天停止用胰岛素、葡萄糖等影响胰高糖素分泌的药物，次日晨空腹到医院在医生的指导下进行抽血化验。空腹抽血后口服一定量的葡萄糖或碳水化合物，在1h、2h、3h再各抽血一次，试管中需加一定量的EDTANa2抗凝剂和抑肽酶，并迅速放入冰水浴中防止Glucagon分解。